武蔵野ビール工場へＧｏ！
京王線に揺られて分倍河原駅で下車
お仲間と合流して無料送迎バスに乗り
サントリー武蔵野ビール工場へ！！
特別テイスティングツアーへ参加してきました～(≧▽≦)ノ
通常のコースでは見ることが出来ない
ミニブルワリーの見学と、ミニブルワリーで醸造されている
限定ビールが試飲できちゃうコースです♪
工場見学では、ビールを造る時に必要な
天然水がある場所を探して工場を建てた話しや
ビールを作る三大要素（天然水・麦・ホップ）である麦を味見したり
ホップの香りを嗅がせてくれたりしました♪
３種類の麦を味見しましたが・・・それぞれ味が違う！
使う麦によって味わいがかなり変わるそうです
ミニブルワリーではちょうど貯酒（酵母を加えて発酵させた後の状態）の
段階になっているところが見学できました
麦を砕いて水とホップを加えておくトコロでは
50～60℃で作業するそうです
大変だぁ・・・
出来上がったビールを缶にいれる機械は
動いてませんでしたが大きかった！
ひと通りの見学が終わってビールの試飲
できたてのザ・プレミアム・モルツが用意されてました♪
軽いおつまみもあってウキウキｖ
注がれたビールはしっかり７対３の割合です！←この割合が美味しいそうですよ～
実は・・・お酒の中でもビールが苦手なんですが
ミニブルワリーで醸造されていた限定ビールの
ブルワリーズ・ブルー・アルトが美味しかったｖ
プレミアム・モルツに比べるとフルーティな味わいで飲みやすい
この他に試飲できたモルツも美味しかった(＾∀＾)
ビールを美味しく飲む為の注ぎ方も教えて貰ったので
忘年会ではお酌も出来るぞ！←しないけど・・・
おとんにお土産でモルツとプレミアム・モルツを購入
まずはおとんにお酌でもしてあげようかな(笑)
サントリー工場見学はこちら
（ネット上でのバーチャル工場見学もできますよ♪）
↓
http://www.suntory.co.jp/factory/
